granola aux amandes et graines de citrouilles


Ingrédients

  • 2 tasses de gros flocon d’avoine 
  • 1 tasse d’amande émincée 
  • ¼ de tasse de graines de citrouille
  • ¼ de tasse d’huile de canola
  • ¼ de tasse de sirop d’érable
  • ¼ de tasse de cassonade
  • ½ c. à thé d’extrait de vanille pure
  • ¼ de c. à thé de sel

Préparation 

1 - Préchauffer le four à 150°C (300°F).

2 - Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. 

3 - Étendre le mélange de façon uniforme sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Enfourner et laisser cuire environ 30 min ou jusqu’à ce que le granola soit doré. Remuer de temps à autre afin que le granola cuise uniformément. Laisser refroidir avant d’émietter le granola à l’aide d’un ustensile. 

Personnalisez cette recette en remplaçant les noix par vos noix favorites, ou encore, le sirop d’érable par du miel. Bon granola!