Entrées & Tapas

TARTARE À LA TRUITE ET PROSCIUTTO ACCOMPAGNÉ D'AVOCAT ET DE CHIPS DE TORTILLAS MAISON

En ce jour festif, je vous propose un repas tellement agréable à partager! Voici cette fameuse recette detartare à la truite et prosciutto!

TACOS À LA MORUE

Une soirée pressée? C'est le repas qu'il vous faut!

HOUMOUS AUX HARICOTS BLANCS ET À L'AIL RÔTI

Le houmous se mange froid avec des falafels ou des pitas pour une expérience complètement orientale! C'est aussi délicieux avec des crudités!

BOUCHÉES DE CHOU-FLEUR AU PARMESAN

Quelle merveilleuse façon d’apprêter ce légume qui gagne à être consommer plus souvent. ;) 

LE BŒUF ET SA BLONDE DE CHAMBLY

Une autrebonne idée de recette pour le Super Bowl! Un "touch down" assuré!

ROULEAUX DE PRINTEMPS AU HOMARD

J'adore le homard! C'est tout simplement exquis. C'est tendre, juteux et ça goûte la mer. Je sais pas pour vous, mais moi..! Ça me fait rêvasser!

FALAFELS

Ces boulettes de pois chiches sont une excellente alternative pour un repas végé! 

MINI-BURGERS AU PORC EFFILOCHÉ

Avez-vous penser à ce que vous aller servir lors du Superbowl? Non... pas grave! Nous y avons pensé pour vous! 

MINI BOUCHÉE DE PIZZA AU PEPPERONI ET MOZZARELLA! 

C'est mon amoureux qui m'a demandé de lui préparer cet amuse gueule pour la game du CH de ce soir. Je trouvais son idée de recette un peu étrange mais bon... c'est cochon et tellement bon!  Si vous voulez faire votre pâte maison. Let's go! Je vous encourage! La recette originale est avec de la pâte Pillsbury. Bon match!

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