curry de haricots blancs aux épinards et lait de coco

Acommpagné de bhajis d'oignons, ce plat est un des plus apprécié autour de la table.

falafels

Ces boulettes de pois chiches sont une excellente alternative pour un repas végé! 

SMOOTHIE AU FRUIT DE LA PASSION ET À L'ANANAS

J'adore ce smoothie aux saveurs tropicales. Un vrai bonheur! ;)

tacos à la morue

Une soirée pressée? C'est le repas qu'il vous faut!

Griot de porc

Ce plat typiquement Haïtien plaira certainement!

Poutine déjeuner

Voici notre version de la poutine. Une poutine-déjeuner hyper trop cochonne! À consommer avec beaucoup de modération! ;)
#poutineweek

Bœuf bourguignon

Un autre grand classique du "Comfort food"! C'est le temps idéal pour cuisiner ce type de plat. Profitez-en!

Potage aux poireaux et canard à l'orange

Ce délicieux potage épatera même les plus difficiles! 

TARTE AUX COURGETTES, CAROTTES ET FROMAGE DE CHÈVRE

Concevoir cette tarte a été toute une aventure, mais une aventure très plaisante! Je vous préviens, cette recette est pour les plus courageux et les plus patients!;)

Potage aux poireaux et chou-fleur

Voici une excellente recette de potage aux poireaux et au chou-fleur. La petite touche de pomme ajoute à cette recette tout ce qu'il lui faut pour faire de celle-ci, une recette typiquement Automnale! 

Cette fois, c'est dans l'bol que ça se passe!

Pâté chinois végé

J'ai une super recette de pâté chinois végé à vous proposer! Petit ''in''... Y'a des graines de tournesols dedans! Pis c'est vraiment juste trop bon!

Bol de yogourt à la noix de coco et fruits exotiques

Chaque bouchée de ce bol explosent de saveur!

sauce bbq à la bière

 Cette sauce est vraiment polyvalente! Vous pouvez l'utiliser partout lors de vos festins sur le BBQ! Elle donnera une délicieuse saveur à vos grillades et surtout à votre été!

Salade aux pommes et noix de Grenoble

La vinaigrette balsamique et miel donne vraiment tout le caractère à cette somptueuse salade.

ŒUF coulant sur patates douces et poivrons grillés

Pour faire changement du traditionnel "oeuf, bacon et patate"!

rouleaux de printemps au homard

J'adore le homard! C'est tout simplement exquis. C'est tendre, juteux et ça goûte la mer. Je sais pas pour vous, mais moi..! Ça me fait rêvasser!

smoothie au banane et beurre d'arachide

Cette recette vaut sérieusement la peine de faire un petit détour.

p'tit déj à l'italienne

Rare que l'on décide de manger de la sauce tomate au déjeuner avec des œufs! Vous serez surpris! C'est vraiment exquis. Et quel plaisir de mettre le plat au centre de la table et de le partager avec nos proches! Bon p'tit déj! 

Pouding Chia & Cannelle

Cette recette est idéale autant pour un déjeuner sur le pouce qu'un dessert en fin de soirée! En plus d'être excellente pour la santé! Vous avez vraiment toutes les raisons de l'essayer!

Boulettes de viande farcies au mozza

Ces boulettes sont parfaites pour les repas express. Congelez-les! Ainsi, vous aurez une longueur d'avance pour vos prochains soupers!

soupe au porc effiloché

C'est aussi bon que ça en a l'air! 

Pavé de saumon érable et balsamique

Souper express? C'est par ici!  

le bœuf et sa blonde de chambly

Une autrebonne idée de recette pour le Super Bowl! Un "touch down" assuré!

parfaits aux bleuets

Un parfait parfait pour commencer la journée! ;)

Endives et poireaux grillés

Le goût de l'orange ajoute un charme à ces légumes! Délectable! 

houmous aux haricots blancs et à l'ail rôti

Le houmous se mange froid avec des falafels ou des pitas pour une expérience complètement orientale! C'est aussi délicieux avec des crudités!

BOULES D'ÉNERGIE

Cette collation est un choix très santé. Simple à préparer, profitez-en pour initier vos mini-chefs à la cuisine!

"SMOOTHIE BOWL" À LA VANILLE ET AUX BLEUETS

Un smoothie frais et délicieux! Parfait pour une collation santé! ;)

carottes nantaises aux fines herbes

C'est coloré et sucré! Parfait pour accompagné les plats de viande.

Mac & Cheese au chou-fleur

Voici une version du mac & cheese beaucoup moins cochonnes que la majorité des recettes de macaroni au fromage! En plus, ca vraiment bon goût!

Salade de kale au sésame

Cette délicieuse salade sera parfaite dans votre lunch!

mousse au chocolat et tofu

Un délicieux dessert végé à déguster avec zéro culpabilité!

Potage aux poivrons grillés et aux patates douces

La semaine s'annonce très froide... Préparez-vous en cuisinant ce délicieux potage! Son petit goût piquant vous donnera chaud assurément!

 Tarte aux canneberges et Pacanes

Parfaite pour recevoir vos convives durant le temps des fêtes!

Merguez et poivrons rôtis

Un repas délectable et simple. Parfait pour les soirs de semaine! 

Croustade aux pommes

Toujours dans le thème de l'automne, la croustade aux pommes reste un incontournable de la saison. En conservant la pelure des pommes, nous avons obtenu une croustade rosée et pleine de vitamines! 

Granola aux amandes et graines de citrouille

Ce granola est un pur bonheur! J'ai réalisée l'importance du déjeuner et c'est ma nouvelle mission de vous le partager. Je vous partage donc une pincée de ce bonheur, en espérant, qu'il sera vôtre demain matin!

muffins aux poires et noix de grenoble

Ces petits muffins sont une pure merveille! À la maison, une fournée ne suffit pas! Héhé!

Coupelles de dinde aux œufs et épinards

Un bon déjeuner pour bien commencer la journée!

Côtelette de porc au miel et ail accompagnée de choux de Bruxelles

Ce soir, on mange du porc du Québec avec de bons choux de Bruxelles! Miam! 

Salade aux épinards et ananas

Une recette exquise qui ne laissera personne indifférent!

Mini bouchée de pizza au pepperoni et mozzarella

C'est mon amoureux qui m'a demandé de lui préparer cet amuse gueule pour la game du CH de ce soir. Je trouvais son idée de recette un peu étrange mais bon... c'est cochon et tellement bon!  Si vous voulez faire votre pâte maison. Let's go! Je vous encourage! La recette originale est avec de la pâte Pillsbury. Bon match!

Salade au quinoa rouge et fromage feta

Cette salade légère et fraîche se mariera à merveille àvos grillades! En plus, d'être un excellent choix santé! 

Portobello, sauce tomate et ŒUF coulant

Vous allez voir qu'elle est vraiment intéressante cette recette. J'ai fait de la sauce spaghetti la semaine dernière et je vais vous montrer qu'on est pas obligé de juste manger de la sauce spaghetti avec des spaghettis!!! 

Chou-fleur grillé au paprika

Je sais pas si vous êtes comme moi et que vous n'aimez pas le chou-fleur, mais cuisiné comme ça! C'est différent et savoureux!

Soupe thaï Cari & coco

On se réconforte l'âme avec une bonne soupe chaude!

farfalles à la crème de brocoli

J'aime diversifier le plus possible les mets que je mange. Pour moi, manger 3 fois la même chose en 3 jours c'est hors de question! Je vous suggère une recette avec les restants de la veille et cela n'a rien à voir avec la crème de brocoli d'hier.

Mini-burgers au porc effiloché

Avez-vous penser à ce que vous aller servir lors du Superbowl? Non... pas grave! Nous y avons pensé pour vous! 

Muffins aux bananes et chocolat

Pour la recette des meilleurs muffins aux bananes et chocolat! C'est par ici!

grilled cheese au bacon à l'érable

Vous avez envie d'une recette goûteuse et simple en cette matinée? Voici un grill cheese au bacon à l'érable. Avec seulement 4 ingrédients, vous avez une recette qui plaira à tous. Sérieusement, qui n'aime pas le bacon?

Bouchées de chou-fleur au parmesan

Quelle merveilleuse façon d’apprêter ce légume qui gagne à être consommer plus souvent. ;) 

Salade d'amour

Une salade d'amour! Eh oui! C'est vraiment le nom de cette salade qui est un grand classique des québécois! Ma recette a quelques variantes de la recette originale. Cependant, elle est aussi délicieuse! 

Nouilles chinoises

Pour souligner le nouvel an chinois, voici un délicieux plat de nouilles aux inspirations orientales!

Toast à la ricotta et aux pêches

Les fruits ajoutent un goût sucré sans ajouter de mauvais sucre à ce toast!

Soupe à l'oignon et à la bière

Un grand classique du "Comfort Food"! 
La soupe à l'oignon est facile et rapide à préparer. Ce plat réconfortant sera une réussite à coup sur!

Dé-ca-dents brownies au caramel!!!

C'est si délicieux! Vous ne pourrez que vous en lécher les doigts!

Bagel matin œuf et saumon fumé

Le petit déjeuner est un repas très important. Il vaut mieux ne pas le négliger... Surtout si une longue journée nous attends! Ce sandwich est prêt en moins de 10 minutes!

poulet lime et coriandre

C'est une recette parfaite pour le BBQ. À déguster sur la terrasse avec un verre de sangria, c'est un petit bonheur simple de la vie!

tartare à la truite et prosciutto accompagné d'Avocat et de chips de tortillas maison

En ce jour festif, je vous propose un repas tellement agréable à partager! Voici cette fameuse recette de tartare à la truite et prosciutto!

smoothie chocolat noir et petits fruits

On fait le plein d'antioxydants! 

l'ŒUF coulant dans son avocat

Une surprenante découverte à renouveler avec de nouvelles saveurs encore et encore!

PAINS DORÉS À LA CANNELLE ET FRUITS DES CHAMPS

Mon petit déjeuner favori c'est, sans aucun doute, celui-ci. Un bon pain moelleux et sucré à souhait accompagné de délicieux fruits de saison. Ça commence bien la journée! :)

Poulet à la bière et aux légumes de saison

Il y a tellement de façon d'apprêter le poulet. En voici une!

salade aux haricots noirs et aux agrumes

Le temps froid perdure et malheureusement, la grippe aussi... Voici une recette bourrée de vitamine C! Les microbes vous fuiront! Ahah!

Smoothie aux framboises et à la mangue

Mettons un peu de couleur dans cette journée d'hiver! 

Crème de brocoli

Le brocoli est très reconnu pour son grand apport en antioxydant et en vitamine C. Nous pouvons le consommé cru ou légèrement cuit tout en bénéficiant pleinement de ses nutriments.

pad thaï au poulet

Personnellement, c'est un des meilleurs pad thaï que j'ai mangé! Vous m'en donnerez des nouvelles! ;)

porc effiloché à l'érable

Une recette simple et très économique qui plaira autant aux petits qu'aux grands. 

Eau vitaminée à l'ananas et à la menthe

C’est rafraîchissant et bon pour la santé.

soupe joumou de ma belle-sœur Béatrice

Soupe Joumou aussi appelée «Soupe du 1er janvier» ou «soupe de l'indépendance». Une délicieuse tradition antillaise. 

Muffins aux framboises, banane et chocolat

Ce matin, ça sent bon dans la cuisine! J'ai cuisinée de délicieux muffins aux framboises, bananes et chocolat! Ils seront parfaits pour la boîte à lunch. 

Pilons de poulet épicés à la teddy

Mon homme est le meilleur quand il s’agit de poulet. Que ce soit des pilons, un poulet entier ou encore la boîte d’ailes de poulet du supermarché, c’est clairement lui qui s’en charge! Alors, à son grand bonheur, je vous présente SA recette!

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